Tortino melanzane
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- Preparing Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 2
white meat free
tree nut free
nut free
gluten free
red meat free
shellfish free
dairy free
vegan
vegetarian
pescatarian
- sale
- basilico
- pangrattato
- 1 melanzana
- olio evo
- qualche spicchio aglio
- pomodori secchi
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Cuocere le melanzane tagliate a cubetti con aglio, olio e sale. Una volta cotte, frullarle assieme ai pomodorini secchi e a qualche foglia di basilico. Aggiustare di sale. Aggiungere pangrattato per raggiungere la giusta consistenza, coppapasta e infornare. Vengono fuori 2 tortini.
