Minestra di riso
- Preparing Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 4
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- sale
- 1 patata
- 1 mazzetto di prezzemolo
- olio di oliva
- 1 coscia di pollo
- 4 pomodorini
- 1 l di acqua
- 250 gr di riso
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 persone (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
[ { "@type": "HowToStep", "text": "Innanzitutto pulite gli odori e i pomodorini e tagliateli in pezzi." }, { "@type": "HowToStep", "text": "Mettete le cosce di pollo in una pentola, copritele completamente con l'acqua, aggiungete le verdure e un filino d'olio." }, { "@type": "HowToStep", "text": "Pelate la patata, tagliatela a tocchetti e aggiungetela nella pentola." }, { "@type": "HowToStep", "text": "Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 1 ora circa.Quindi tirate via le verdure con una schiumarola e frullatele." }, { "@type": "HowToStep", "text": "Scolate le cosce di pollo e filtrate il brodo in un pentolino, quindi aggiungete le verdure frullate al brodo e aggiustate di sale." }, { "@type": "HowToStep", "text": "Calate il riso nella minestra e portate a cottura." }, { "@type": "HowToStep", "text": "La minestra di riso è pronta, impiattate, decorate con prezzemolo fresco e servite subito." } ]
