Lägg ärtorna i blöt över natten och skölj noggrant av dem på morgonen.Lägg ner i en Crock-Pot tillsammans med två hela, skalade lökar, 2 hela och skalade morötter, örter och vatten.Lägg ner ett helt fläsklägg í grytan och täck med vatten.Låt gå på låg i åtta timmar och ta sedan upp köttet.Skär bort svål och fett från köttet och dela i mindre bitar.Lägg tillbaka köttet i soppan och servera med lite senap.