Kok alt til det er mørt og mos deretter med stavmixer Smak til med salt pepper Pisket krem og persille kan brukes til pynt Server med krutonger eller krustini. Krustini: Skjær brød (loff/baguetter eller hva du enn har) i skiver Pensle med olivenolje Dryss på litt havsalt Stekes i ovn på 180 grader til de er gylne (ca. 10 min)