Parówki obrac z oslonek i pokroic w kostke lub plasterki. Nastepnie zrumienic na tluszczu dodajac wycisniety badz drobno posiekany czosnek. Przelozyc do garnka (jesli ktos woli mozna kontynuowac na patelni). Dodac pokrojone papryki oraz sparzone i obrane pomidory pokrojone na kawalki. Zalac to wszystko goracym bulionem. Wsypac ryz. Doprawic sola i pieprzem. Zamieszc i zagotowac. Dusic na malym ogniu ok. 25 minut (do czasu az ryz sie ugotuje). Podawac posypane natka pietruszki.