Mormors köttbullar
Try this Mormors köttbullar recipe, or contribute your own.
- Preparing Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 0
vegan
vegetarian
white meat free
tree nut free
nut free
gluten free
red meat free
shellfish free
dairy free
pescatarian
- salt
- salt och peppar
- senap
- svartpeppar
- soja
- ã¤gg
- ekologisk kã¶ttfã¤rs av nã¶t eller ã¤lgfã¤rs
- strã¶brã¶d eller havregryn
- mjã¶lk
- liten gul lã¶k riven eller finhackad och frã¤st i smã¶r
- kalvfond
- potatismjã¶l eller idealmjã¶l
- smã¶r till stekning
- grã¤dde
- kalvfond
- kokt potatis lingon, pressgurka
- Carbohydrate 0.06481 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0.00326 g
- Fiber 0.0265 g
- Protein 0.01095 g
- Saturated Fat 0.00098 g
- Serving Size 1 1 recipe (0g)
- Sodium 0.044 mg
- Sugar 0.03831 g
- Trans Fat 0.00014 g
- Calories 0 calories
1. Blanda ströbröd eller havregryn och mjölk, låt svälla 10 minuter.2. Blanda färs, peppar och salt. Nu börjar färsen bindas ihop. Tillsätt resterande ingredienser. Blanda väl.3. Fukta händerna lätt med kallt vatten, forma små köttbullar och lägg på vattensköljt fat eller bakpapper.4. Stek bullarna gyllene i smör i omgångar. Flytta över till en annan panna.5. Efter sista stekningen slår du grädde i pannan, kokar upp och smakar av med kalvfond, senap, salt och peppar. Red av med majsena om du önskar tjockare sås.6. Lägg tillbaka köttbullarna i såsen eller servera dem separat. Lagas med stor kärlek för bästa resultat, servera med lingon, pressgurka och kokt potatis.
