3 x råkost
Try this 3 x råkost recipe, or contribute your own.
- Preparing Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 4
- 4 gulerã¸dder
- 2 forã¥rslã¸g, i tynde skiver
- 1 spsk olivenolie
- 1 stor hã¥ndfuld koriander groft hakket
- tahindressing
- den sã¸de:
- 2 spsk kokos
- saft af 1/2 lime
- 2 spsk rosiner
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk havsalt
- den spicy:
- 100 g optã¸ede og afbã¦lgede edamamebã¸nner
- 1 rã¸d chili befriet for sten og fint hakket
- 1/2 hã¥ndfuld groft hakkede cashewnã¸dder
- saften af 1/2 lime
- 1 spsk sesamolie
- havsalt & frisk kvã¦rnet peber
- den grove:
- 1/2 rã¸dkã¥l
- 1 hã¥ndfuld bredbladet persille groft hakket
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (25g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Den søde:Riv gulerødderne groft i en foodprocessor.Lav en marinade af limesaft, olivenolie, salt og kanel. Læg rosiners i blød heri så længe som muligt.Rist kokosen på en varm pande, tag det af varmen når det dufter og er gyldent.Lige inden servering vendes marinaden med rosiners i og den ristede kokos i gulerødderne.Den spicy:Riv gulerødderne groft i en foodprocessor.Lav en marinade af limesaft, sesamolie, salt og peber.Vend hele balladen sammen og den er nu klar til servering.Den grove:Riv gulerødder og rødkål groft i en foodprocessor.Kom det i en skål og vend det med persillen og server det med tahindressing.
