Wszystkie skladniki z cytryna wlacznie zmiksowac blenderem recznym. Odstawic na 30 minut, po czym miksowac, az powstanie gladka masa. Dodac sode i dokladnie wymieszac.Rozgrzac* gruba, nieprzywierajaca patelnie, posmarowac maslem (powinno troche skwierczec), wylac ciasto na placki. Jak pojawia sie bable, a placki beda upieczone od spodu, odwrócic na druga strone i piec jeszcze kilka minut.Podawac z ulubionymi dodatkami, np. maslem, syropem klonowym, orzechami i owocami.