Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki
Try this Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki recipe, or contribute your own.
- Preparing Time: 20 minutes
- Total Time: 1 hour
- Served Person: 1
vegan
vegetarian
white meat free
tree nut free
nut free
gluten free
red meat free
shellfish free
dairy free
pescatarian
- pieprz
- sã³l morska
- 2 szt. czerwona papryka
- 1/2 kg pomidorã³w lima
- 2 szt. dymka
- 3 zä…bki czosnek
- 2 szt. papryczki chili
- 200 ml bulion warzywny
- 1 å‚yå¼eczka cynamon
- 1 å‚yå¼ka tymianek å›wieå¼y
- 3 å‚yå¼ki på‚atki kokosowe
- 2 å‚yå¼ki olej
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Recipe (500g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
*Myjemy pomidory i papryke. Przekladamy do zaroodpornego naczynia. Dodajemy cala glówke czosnku. Wszystko delikatnie solimy, dodajemy liski swiezego tymianku i skrapiamy olejem. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Pieczemy okolo 30 minut. Nastepnie odstawiamy do ostygniecia. *Papryke obieramy i usuwamy jej gniazda nasienne. Cebule kroimy i szklimy na malej ilosci oleju. Przekladamy razem z pomidorami i papryka do garnka. Dodajemy bulion, papryczki, 3 zabki upieczonego czosnku oraz przyprawy. *Miksujemy i gotujemy. By osiagnac konsystencje kremu, przecieramy przez sito. Doprawiamy sola i pieprzem. Zamiast typowych grzanek podajemy z platkami kokosowymi.
