Kasze zalewamy 2 szklanka i wrzatku i bulionem. Gotujemy do lekkiego rozgotowania. Tofu rozgniatamy, mieszany z kasza i czosnkiem. Grzyby smazymy z cebula i dodajemy do kaszy. Doprawiamy. Przekladamy do natluszczonej i posypanej maka formy. Posypujemy slonecznikiem. Pieczemy 20 min w 200°.