Pierogi ruskie
pierogi ruskie
- Preparing Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 1
vegan
vegetarian
white meat free
tree nut free
nut free
gluten free
red meat free
shellfish free
contains pasta
dairy free
pescatarian
- 1 kg mä…ki najlepiej pã³å‚ na pã³å‚- tortowa i krupczatka
- 1 duå¼a szczypta sã³l
- 10 dkg maså‚a
- 1 szt jajko
- 40 dkg twarã³g trzeba przecisnä…ä‡ przez praskä™ albo zmieliä‡ i doprawiä‡ do smaku
- 1,3 kg ziemniaki trzeba przecisnä…ä‡ przez praskä™ albo zmieliä‡ i doprawiä‡ do smaku
- 2 szt cebula oczywiå›cie przysmaå¼ona
- 1 szczypta pieprz i sã³l
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (14000g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Pierogi: CIASTO: 1 kg maki (najlepiej pól na pól- tortowa i krupczatka - wtedy ciasto jest cudnie mieciutkie) duza szczypta soli 10 dkg masla 1 jajko wszystko posiekac nozem, dolewac wrzatek do odp. Konsystencji, dlugo wyrabiac lapkami FARSZ: 40 dkg twarogu 1,3 kg ziemniaków 2 cebule, sól, pieprz cebulka do tego farszu oczywiscie przysmazona, no ziemniaki i twargó trzeba przecisnac przez praske albo zmielic i doprawic do smaku
