muffiny śniadaniowe z serem i suszonymi pomidorami
- Preparing Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Served Person: 0
- 2 jajka
- 70 g (trochä™ ponad 1/2 szklanki) mä…ki orkiszowej 700
- 50 g (1/4 szklanki) kaszy jaglanej
- 2 marchewki (100 g)
- 1 maå‚a cebulka (50 g)
- 2 å‚yå¼ki oliwy z oliwek (lub inny tå‚uszcz)
- 80 g (1 szklanka) startego å¼ã³å‚tego sera (np. cheddar)
- 2 duå¼e å‚yå¼ki jogurtu naturalnego
- 5-6 suszonych pomidorã³w
- duå¼a szczypta soli på‚atkã³w chili, cukru, kminu rzymskiego mielonego
- 1/2 å‚yå¼eczki sody oczyszczonej
- trochä™ soku z cytryny
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 recipe (200g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Kasze zalac wrzatkiem i potrzymac 10-20 min.Marchewki obrac i zetrzec na tarce o grubych oczkach.Cebulke obrac i drobno pokroic.Cebulke podsmazyc kilka minut na srednim ogniu na oliwie. Dodac przyprawy i marchewke i trzymac kolejnych kilka minut, az marchewka troche zmieknie. Zdjac z ognia i ostudzic.Suszone pomidory pokroic na drobne kawalki.Kasze odcedzic, przeplukac zimna woda. Zmiksowac z jajkami na gladko. Dodac jogurt oraz sok z cytryny i dokladnie wymieszac.W misce przesiac make i sode oczyszczona. Dodac ser i wymieszac. Dodac marchewke z cebula, jajka z kasza oraz pomidory i wymieszac do polaczenia skladników.Foremki posmarowac maslem lub uzyc papilotek i napelnic masa.Piec w 180C ok 17-20 min., az muffiny beda ladnie przypieczone.
