Squash med kødfyld
Try this Squash med kødfyld recipe, or contribute your own.
- Preparing Time: 30 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Served Person: 4
vegan
vegetarian
white meat free
tree nut free
nut free
gluten free
red meat free
shellfish free
dairy free
pescatarian
- olivenolie
- 1 rã¸d peberfrugt i tern
- 1 lã¸g i tern
- 2 spsk tã¸rret oregano
- 500 grams hakket kyllingekã¸d
- 3 store tomater i tern
- 2 hã¥ndfulde frisk basilikum grofthakket
- salt og friskkvã¦rnet peber efter smag
- 3 spsk rã¸d pesto
- 6 spsk revet ost
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Lav først dit kødfyld; Svits løgtern i en gryde i lidt olivenolie. Når løgene er gyldne, tilføjer du oregano og efter ganske få minutter dit hakket kyllingekød. Rør det hele godt sammen. Når kødet er gennemstegt tilsætter du peberfrugt, tomattern og basilikum samt salt og peber. Lad det hele stå og småsimre i ca. 5 minutter. Tilsæt til sidst rød pesto og vend det hele godt sammen. Læg de halverede squash i en stor foliebakke, som du har smurt med lidt olivenolie, og anret herefter kødet ovenpå dine squashbåde. Pynt til sidst med lidt revet ost og et lille drys oregano eller basilikum. Grill dem i ca. 10 minutter. Server f.eks. en lækker grøn salat hertil.
